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À la carte – Martinique

Boissons soft Martinique

Boissons soft

  25cl 50cl
Coca   3,00 €
Amigo   3,50 €
Mont-Pelé   3,50 €
Malta   3,00 €
Caresse Antillaise   3,50 €
Jus Local 4,00 € 5,50 €
Eau plate 3,00 € 3,50 €
Eau de Didier 3,00 € 3,50 €

Bières

  25cl 50cl
Lorraine 3,50 € 5,00 €
Heineken 3,50 € 5,00 €
Desperados   5,00 €
Corona   5,00 €

Champagnes, Vins & Apéritifs

  Le verre La bouteille
Punch 4,00 €  
Planteur 8,00 €  
Rhum Vieux 4,00 € 40,00 €
Vin rouge 8,00 € 40,00 €
Vin rosé 8,00 € 40,00 €
Vin blanc 8,00 € 40,00 €
Martini 6,00 € 40,00 €

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito 8,00 €
Virgin Piña Colada 8,00 €
Vin Margarita 8,00 €

Cocktails

Mojito 10,00 €
Piña Colada 10,00 €
Margarita 10,00 €
Grillages Martinique

Grillades

Ailes de poulet 12,00 €
Brochette de poulet 14,00 €
Brochette de bœuf 14,00 €
Brochettes de crevettes 18,00 €
Brochettes de marlin 18,00 €
Brochettes de rognons 12,00 €
Côte de bœuf 35,00 €
Côte de porc 15,00 €
Côte de veau 2 22,00 €
Cuisse de poulet 12,00 €
Côte de bœuf mini 30,00 €
Entrecôte 25,00 €
Entrecôte mini 28,00 €
Filet de lambis 30,00 €
Ribs 15,00 €

Poissons et crustacés

1/2 Vivaneau grillé 20,00 €
Balaou frit 13,00 €
Blaff 13,00 €
Bourse grillée 16,00 €
Court bouillon de poisson 20,00 €
Darne de dorade 22,00 €
Daube de dorade 22,00 €
Daube de poissons 18,00 €
Dorade frite 18,00 €
Fricasse de lambis 32,00 €
Fricassé de chatrou 25,00 €
Fricassé de crevettes 22,00 €
Langouste brésilienne 25,00 €
Langouste entière 40,00 €
Marlin frit 18,00 €
Morue marinée 15,00 €
Vivaneau au four 20,00 €
Vivaneau grillé 25,00 €
Entrées Martinique

Entrées

Accras de légumes / gratin 8,00 €
Accompagnement 5,00 €
Accras de crevettes 8,00 €
Accras de langouste 10,00 €
Accras de légumes 6,00 €
Accras de morue 7,00 €
Accras de poissons 8,00 €
Accras de saumon 10,00 €
Balaou frits 6,00 €
Boudin rouge 6,00 €
Gratin de légumes pays 2,00 €
Mix accras 10,00 €
Mix salade 6,00 €
Velouté concombre 6,00 €
Fricassé de cochons 14,00 €
Fricassé de coq 16,00 €
Fricassé de dinde 15,00 €
Fricassé de langouste 25,00 €
Fricassé de poulet 14,00 €
Osso buco 15,00 €
Plat du jour Prix libre
Poulet au four 13,00 €
Poulet basquaise 14,00 €
Poulet grillé 10,00 €
Ragoût d'agneau 20,00 €
Ragoût de bœuf 20,00 €
Ragoût de cabri 20,00 €
Ragoût de porc 15,00 €
Souris d'agneau 20,00 €
Tripes ti-nain 18,00 €
Émincés de bœuf 16,00 €
Épaule d'agneau 20,00 €